Silvester München

Gönne dir einen Hauch von Urlaub an Silvester: Entdecke unser unvergessliche Silvester-Menü und feiere stilvoll ins neue Jahr!

Gönn dir eine unvergessliche kulinarische Reise mit unserem exquisiten Silvester Menü voller mediterranen Köstlichkeiten. Du hast die Qual der Wahl: Entscheide dich zwischen unserer erfrischenden Kartoffel-Limonen-Suppe, verfeinert mit edlem weißen Trüffel und einem Hauch von Trüffelöl, oder unserer verlockenden Garnelen-Bisque mit gebratenen Blacktigergarnelen und hausgemachtem Schnittlauchöl.

Im zweiten Gang kannst du wählen zwischen dem französischen Edelziegenkäse Crottin de Chavignol auf Wildkräutersalat, abgerundet mit frischen Beeren und einem hausgemachten Honig-Senf-Dressing, oder den aromatischen Linsenfalafeln mit Datteln und feinem Zitronenabrieb, perfekt abgeschmeckt mit Tahina.

Für den Hauptgang hast du die Qual der Wahl: Entscheide dich zwischen dem zarten Lammkarree im Pistazienmantel mit Erbsenpüree, karamellisierten Schalotten und einer delikaten Granatapfelsauce, dem saftigen Wildfang-Steinbuttfilet, begleitet von karamellisiertem Fenchel, Orangenfilets und einer Safran-Limetten-Sauce, oder dem Pilzduett aus Portobello und Kräuterseitlingen auf Blumenkohl-Kokos-Creme mit gerösteten Mandeln.

Und als krönenden Abschluss servieren wir dir unseren mediterranen Schokokuchen. Probiere unser hausgemachtes, warmes Walnuss-Schokokuchen-Erlebnis mit einem delikaten Physalisragout und feinem Pistazienparfait. Ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird.

Lass dir dieses außergewöhnliche Menü nicht entgehen und reserviere gleich jetzt deinen Platz für ein unvergessliches Genusserlebnis an Silvester.

Wir freuen uns auf den Jahreswechsel und die Party mit euch!